Ingredientes
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4 filés de merluza médios/grandes cortados ao meio
1/2 pimentão fatiado (verde, vermelho ou amarelo)
1/2 cebola branca ou roxa em rodelas
1 tomate sem sementes picado
1 limão
sal a gosto
azeite a gosto
salsinha a gosto
Modo de Preparo
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Tempere os filés com o limão, o sal e a salsinha ou as ervas de sua preferência.
Arrume os filés temperados em um pirex ou assadeira, espalhe os demais ingredientes por cima e regue com fios de azeite
Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que estejam cozidos (o peixe cozinha rápido)
